Sommario Capitolo primo. Introduzione Il dattiloscritto di Franciosa La crisi del ’29 e l’agricoltura Il caso italiano
Capitolo secondo. Luchino Franciosa La formazione A Roma: l’Istituto di economia e statistica agraria Nell’Istat di Gini Lo scontro del 1931 Negli anni Trenta Tra guerra e dopoguerra
Capitolo terzo. Il calcolo della produzione agricola Tempi e finalità dell’analisi di Franciosa Il calcolo della produzione dell’agricoltura italiana nella prima metà del Novecento Metodi e scelte di Franciosa Il confronto con altre stime e una ricostruzione dei dati provinciali mancanti
Appendice Il Valore della produzione agraria dal 1929 al 1938 di Luchino Franciosa I. Ricerche precedenti e premesse metodologiche II. Il valore della produzione agraria lorda dal 1929 al 1938 III. Il valore della produzione agraria lorda per circoscrizioni amministrative IV. Il valore della produzione per Zone agrarie e per abitante V. Il valore di alcuni prodotti VI. Valore netto della produzione agraria e sua distribuzione tra i fattori del fenomeno produttivo