Presentazione di Paolo Rovati
Introduzione
Capitolo primo. La Memoria del dottor Marini
Capitolo secondo. I primi anni della risicoltura nelle Marche
Capitolo terzo. L’anno caldo del 1863
Capitolo quarto. Gli anni del tramonto della risicoltura maceratese
Capitolo quinto. Un’occasione mancata
Bibliografia
Title
Cento anni di riso
Subtitle
Storia della risicoltura nel maceratese
Authors
Paolo Brasca
Pages
103
Pubblication date
2013
Publisher
EUM Edizioni Università di Macerata
Series
Monografie fuori collana
Support
Paper
Format
Brossura
ISBN
978-88-6056-330-9
Price
9.50