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Enometrica 3 2/2010 Mostra a grandezza intera

 
 

Informazioni

Enometrica 3 2/2010

3 2/2010
Half-yearly journal / Rivista semestrale

Ciaschini Maurizio (edited by), Fardella Gian Gaspare, Blasques Francisco, Alebaki Maria, Iakovidou Olga, Lanotte Hervé, Deluze Aurélie, Sloan Philip, Legrand Willy, Krauss Karina, Chironi Stefania, Ingrassia Marzia (texts by)

riviste

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Indice

CONTENTS

5 Gian Gaspare FARDELLA, Editorial

9 Francisco BLASQUES, Wine Selection: Tasting, Learning and Identification of Favorites

15 Maria ALEBAKI, Olga IAKOVIDOU, Initiatives towards wine tourism development in Greece

25 Hervé LANOTTE, Aurélie DELUZE, From technical missions to communication: towards a classification of the French AOC wine interprofessions

37 Philip SLOAN, Willy LEGRAND and Karina KRAUSS, The integration of fungus tolerant vine cultivars in the organic wine industry: the case of German wine producers

51 Stefania CHIRONI, Marzia INGRASSIA, Study of growth opportunities for Sicilian sparkling wines market by a Simple Correspondence Analysis and a Focus Group

  • Autore/i Ciaschini Maurizio (edited by), Fardella Gian Gaspare, Blasques Francisco, Alebaki Maria, Iakovidou Olga, Lanotte Hervé, Deluze Aurélie, Sloan Philip, Legrand Willy, Krauss Karina, Chironi Stefania, Ingrassia Marzia (texts by)
  • Codice ISBN 978-88-6056-255-5
  • Codice ISSN (print) 1974-4730
  • Numero pagine 73
  • Formato 17x24
  • Anno 2010
  • Editore © 2010 eum edizioni università di Macerata

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